Fischerhof Gahrns GmbH

Fischerhof Gahrns GmbH - Grafik - Restaurant, Angelpark, Hofladen

Restaurant

in unserer Fischerhütte

Die Fischerhütte im Blockhausstil

Ein Ort voller Geschichte und Handwerkskunst

Unsere urige Fischerhütte wurde im Jahr 2004 errichtet – und zwar ganz im klassischen Blockhausstil. Schon von außen strahlt sie Gemütlichkeit, Wärme und Authentizität aus. Doch wer genauer hinsieht, erkennt, wie viel Geschichte und Handwerkskunst in ihren Balken steckt.

Holz aus den Höhen des Riesengebirges

Für den Bau der Hütte wurden Fichtenstämme verwendet, die hoch im Riesengebirge auf über 1.000 Metern Höhe gewachsen sind.

In dieser rauen Umgebung wachsen die Bäume besonders langsam – ein Merkmal, das man an den sehr engen Jahresringen sofort erkennt.

Dieses dichte, stabile Holz gilt als besonders langlebig und hochwertig – ein Geschenk der Natur, das Generationen überdauert.

Meisterhaftes Handwerk der Goralen

Die Bauweise selbst geht auf die traditionsreiche Handwerkskunst der Goralen zurück – ein Bergvolk mit Wurzeln in Sachsen und Ungarn, das sich im 13. Jahrhundert im Riesengebirge niederließ. 

Über Generationen hinweg verfeinerten sie die Technik des Blockhausbaus. Ihrem handwerklichen Geschick verdanken wir, dass sich die Stämme unserer Hütte so präzise ineinanderfügen – ganz ohne Nägel, dafür mit jahrhundertealtem Wissen.

Man sagt über die Goralen, sie seien „mit der Axt geboren“ – so tief ist ihre Verbindung zu Holz und Handwerk.

Fischerhof Gahrns GmbH - Restaurant, Fischerhütte, Inneneinrichtung, Tische und Bänke, Dekoration, Netze, Köstliche Fisch-Gerichte, Forelle, Lachsfilet, Rumpsteak, und vieles mehr
Fischerhof Gahrns GmbH - Restaurant in der Fischerhütte, Tisch reservieren, Köstliche Fischgerichte, Frische Forelle auf der Haut gebraten, Genussvolles Lachsfilet auf Tagliatelle, Weißwein

Natur erleben – mit allen Sinnen

Die Fischerhütte verbindet urigen Charme mit einer einzigartigen Atmosphäre – ideal für private Feiern, gesellige Abende oder ruhige Stunden fernab des Alltags.

In jedem Balken spürt man die enge Verbindung von Natur, traditionellem Handwerk und gelebter Geschichte.

Restaurant

Vielseitige Räume mit besonderem Flair

Die Fischerhütte bietet Platz für bis zu 180 Gäste und vier vielseitige Bereiche: Kamin-, Konferenz- und Aussichtsbereich im Dachgeschoss sowie die idyllische Seeterrasse mit 120 Plätzen, geöffnet bei schönem Wetter.

Restaurant

Der gemütliche
Kaminbereich

Der Kaminbereich bietet Platz für bis zu 50 Gäste – ideal für gemütliche Stunden mit Familie oder Freunden. Besonders an kalten Tagen sorgt das flackernde Feuer für eine stimmungsvolle Atmosphäre.

Restaurant

Weitläufiger Ausblick mit rustikalem Flair

Der Aussichtsbereich im Dachgeschoss bietet 90 Sitzplätze – perfekt für größere Betriebs- oder Familienfeiern. Unter dem rustikalen Gebälk genießen Sie eine einmalige Panoramasicht über die Mildeniederung.

Restaurant

Idyllische Seeterrasse
über dem Wasser

Genießen Sie auf der Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen frische Spezialitäten und den Blick auf den Terrassenteich. Entspannen Sie im Strandkorb, während das Wasserrad plätschert und die Kinder auf dem Spielplatz spielen.

Restaurant

Spielbereich für unsere kleinen Gäste

Während Sie entspannt feiern, können sich die Kinder im liebevoll eingerichteten Spielbereich austoben, malen und neue Freunde finden. Und das Beste: Sie behalten Ihre Kleinen dabei jederzeit im Blick.

Restaurant

Konferenzbereich
mit Ausblick

Ob Versammlung, Firmenfeier oder Hochzeit – in unserem abtrennbaren Raum mit 45 Sitzplätzen feiern und tagen Sie ungestört. Große Fenster und der Blick ins Grüne machen ihn zu einem besonderen Ort – das ganze Jahr über.

Die Parkanlage

Ein Spaziergang für die Sinne direkt nach dem Genuss

Was gibt es Schöneres, als nach einem köstlichen Essen die Seele bei einem Spaziergang baumeln zu lassen? Unsere liebevoll gestaltete Parkanlage lädt genau dazu ein: zum Verweilen, Entspannen und Genießen – auch nach dem letzten Bissen.

Erholung mit Ausblick

Natur, Wasser und Ruhe – ein Ort zum Durchatmen

Genießen Sie die Park- und Seenlandschaft, entspannen Sie im Strandkorb mit Blick aufs Wasser – vielleicht bei einer Tasse Kaffee. Der Alltag bleibt draußen.

Forellenzucht entdecken

Ein Blick hinter die Kulissen
– regional und frisch

Besuchen Sie unsere Forellenzuchtanlage und erfahren Sie mehr über die Herkunft unserer frischen Fische. Qualität, die man schmeckt – direkt vor Ort produziert.

Genuss für Zuhause

Fischfeinkost zum
Mitnehmen

Ein Stück Fischerhütten-Genuss für Zuhause? In unserem Fischfeinkostladen gibt es frisch geräucherten Fisch und weitere Spezialitäten.

Fischerhof Gahrns GmbH - Grafik Forelle